Dieta bambini, allarme carenza di fibre per 1 neonato su 2

E’ allarme carenza di fibre per un bambino su due, nel nostro Paese, già dal primo anno di vita. Questo almeno stando ad uno studio Nutrintake che, su un campione di 400 bimbi, è stato coordinato dalla Clinica Pediatrica dell’Ospedale Buzzi/Sacco in accordo con quanto è stato riportato dall’Agenzia di Stampa Ansa.it.

Sebbene le fibre non vengano assorbite dall’organismo, queste, presenti nella frutta, nella verdura, ma anche nei cereali integrali, assumono un’importanza fondamentale per la nutrizione di tutti ed ancor di più dei bambini.

L’assunzione giornaliera di un quantitativo adeguato di fibre, infatti, porta a prevenire l’obesità, migliora l’assorbimento degli zuccheri, agevola il raggiungimento della sazietà e, proprio nei più piccoli, tiene lontana la stipsi infantile.

Il basso consumo di fibre da parte dei bambini non è spesso legato ad una scelta dei genitori, ma al fatto che generalmente i più piccoli non amano la frutta ed ancor di più la verdura.

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