Dieta del pesista, cosa mangia il sollevatore di pesi

Come fanno i campioni del mondo di sollevamento pesi ad alzare anche oltre 250 kg? Ebbene, l’allenamento è fondamentale ma non basta se dietro non c’è un regime alimentare corretto, ovverosia compatibile con quello che è uno sport cosiddetto anaerobico.

Nel dettaglio, lo sport anaerobico non è basato sulla resistenza ma sullo sforzo intenso da realizzarsi in un tempo molto breve, e per questo la dieta deve essere non solo ricca di carboidrati complessi, ma anche di proteine a fronte di una percentuale di grassi che di norma non deve superare il 30%.

Di conseguenza i sollevatori di pesi in genere seguono una dieta che include pane, pasta, cereali, riso, frutta, ma anche i legumi, la carne ed il pesce che sono fondamentali per il mantenimento della massa muscolare. Le proteine quindi, a differenza di quanto di norma si pensi, per la dieta del pesista devono essere di origine animale ed anche vegetale.

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